Haust RED AIPA

"Tym razem cię zastrzelimy" - tak ogólnie można interpretować etykietę czerwonej amerykańskiej ipy z zielonogórskiego browaru Haust. Czy tych dwóch "dżentelmenów" ma rację, czy to tylko tani blef, a beretta 9mm to zwykły straszak??

Już od pierwszego łyku czuć, że browar Haust nie blefował z tym piwem. Wszystko jest tak, jak być powinno. Jest chmielowo, wyraziście i mocno cytrusowo. Jednak co chyba najważniejsze-nigdzie nie jest za bardzo. Wysycenie piwa jest dość słabe przez co wchodzi wprost wyśmienicie. Kolor...zgodny z nazwą.

Styl: American IPA

Ekstrakt: 16 % Wag.

Alkohol: 6,5 %

Średnia ocen Ekipy: 8,5+9+8+9+7+8,5+8+9=67/8= 8,4 (genialne +)

Widawa Magic ESB

Po ostatniej birofilii obrodziło nam ciekawymi piwnymi pozycjami. Na pierwszy ogień idzie zdobywca 2 miejsca w kategorii ESB czyli Magic Donington z Widawy.

O co właściwie chodzi? Tajemnicza nazwa oraz etykieta, która kojarzy się bardziej z grami video z lat 90 niż z produktem chmielowo -jęczmiennym. Smak dzieciństwa spędzonego przed Amigą tudzież innym cyfrowym ustrojstwem? Po szybkiej konsultacji z wujkiem Google dowiadujemy się ze Magic to pseudonim trzykrotnego mistrza świata F1, Brazylijczyka - Ayrtona Senny. Kierowca ten zginął podczas wyścigu we Włoszech w 1994 roku.

Piwo jest bardzo ciekawe, na początku delikatne, po chwili uderza mocną goryczką. Owa goryczka pozostaje długo na języku, jednak nie przytłacza. Można śmiało polecić jako piwo sesyjne. 

 W stu procentach zgadzam się ze stwierdzeniem na blogu  a-beer-please:" ESB to styl dość nudny i bardzo przewidywalny, a tutaj dzieje się dużo i efekt jest znakomity" 

Polecam!

Styl: ESB (Extra Special Bitter)

Ekstrakt: 14 % Wag.

Alkohol: 5,6 %

Średnia ocen Ekipy: 9+7+6,5+7+7,5+8+6,5+8=59,5/8= 7,4 (rewelacja)

Huyghe DELRIUM TREMENS

"Delirium Tremens - Powikłanie alkoholowego zespołu abstynencyjnego...Omamy są głównie wzrokowe, niezwykle wyraziste, barwne. Często są to omamy ukazujące zwierzęta (mrówki, owady, psy, koty"...słonie różowe. 

Smak, krótko i węzłowato:  wyśmienity. Jest to jedno z tych piw gdzie charakterystyczna etykieta jest tylko dodatkiem do świetnych, wyszukanych walorów smakowych. W 1998 otrzymało złoty medal na "World beer championships" w Chicago.

Styl: Belgian Strong Pale Ale

Ekstrakt: ?? % Wag.

Alkohol: 8,5 %

Średnia ocen Ekipy: 8,5+7+6,5+7,5+6+7+8,5+8,5=59,5/8= 7,4 (rewelacja)

AleBrowar ORTODOX Stout

Świat stanął na głowie!?  AleBrowar zdecydował się uwarzyć piwo bez końskiej wręcz dawki amerykańskiego chmielu? Piwo sesyjne, pijalne i czyste stylowo, wręcz ortodoksyjne:

"Ortodoksyjność będzie się wiązała z tym, że będziemy unikać wszelkich hybryd, piwa będą czyste stylowo"

Tyle teorii - praktyka pokazała coś zgoła odmiennego, Ortodox jest ortodoksyjnie czysty tylko z nazwy i niewiele ma wspólnego z takimi kanonami stylu jak Guinness czy Murphy`s. Jednak absolutnie nie oznacza to, że piwo jest złe. Wprost przeciwnie Ortodox "stout" jest świetnym, gładkim, sesyjnym piwkiem. Po skosztowaniu, na jednym się nie skończy!! Zapewniam :)

Styl: Stout - według producenta // Black IPA Light - naszym zdaniem

Ekstrakt: ?? % Wag.

Alkohol: 5,6 %

Średnia ocen Ekipy: 7+8+7+7,5+8+7+8+7,5=60/8= 7,5 (rewelacja)

Mongozo Mango

Bez wielkiej filozofii, Mongozo mango jest po prostu świetne. I pisze to jako zatwardziały przeciwnik różnych smakowych piwnych wynalazków. Piwo to jest delikatne, orzeźwiające i kwaskowate, nie jest przesłodzone jak większość owocowych ulepów. Polecam wszystkim chociażby raz żeby przekonać się że smakowe nie zawsze jest -be.

Styl: owocowe

Ekstrakt: ?? % Wag.

Alkohol: 3,6 %

Średnia ocen Ekipy: 8+10+6,5+8+6+9+8+8,5=64/8= 8 (genialne)

Bosteels KWAK

Każde piwo powinno się czymś wyróżniać  mieć swój szczególny charakter i styl. A gdy trudno wyróżnić się smakiem...cóż spróbujmy opakowaniem. Podobnego zdania był niejaki 

Pauwel Kwak, który to, jak głosi legenda, specjalnie dla woźniców w armii Napoleona zaprojektował specjalny kielich w kształcie klepsydry. Kielich ten, jeśli nie używany, można było powiesić.

Nie wiem, ile w tej legendzie prawdy, na powożeniu zaprzęgiem też za bardzo się nie znam, jednak 8,4% alkoholu musiało porządnie dodawać animuszu napoleońskim wojakom. Samo piwo jest typowym przedstawicielem belgów. Jest to więc świetny wybór dla nowicjuszy w tej dziedzinie.

Styl: Belgian Strong Pale Ale

Ekstrakt: ?? % Wag.

Alkohol: 8,4 %

Średnia ocen Ekipy: 9+8,5+8+8+7+2+6+7=55,5/8= 6,9 (warto spróbować/ rewelacja )

Shepherd Neame Spitfire

Waga: 3000 kg, rozpiętość skrzydeł: 11.25 m, prędkość maksymalna 605 km/h - mowa oczywiście o legendarnym myśliwcu Supermarine Spitfire. Na wskroś brytyjski tak samo jak uwarzony na 50 lecie bitwy o Anglię orzeźwiający bitter. Gdyby komuś polecić typowego przedstawiciela angielskiego browarnictwa Spitfire jest jak znalazł. 

Styl: Bitter

Ekstrakt: 10,25 % Wag.

Alkohol: 4,5 %

Średnia ocen Ekipy: 8+7,5+7+8+9+7+8+8=62,5/8= 7,8 (rewelacja + )

Widawa Augustiańskie

Tym razem (z wielką przyjemnością ) przyszło nam oceniać pszeniczniaka z browaru Widawa. 
Augustiańskie pszeniczne jest piwem doskonale wyważonym, jest takie jaka być powinna bez zbędnych udziwnień. Dla miłośników piw pszenicznych pozycja obowiązkowa.

Styl: Hefeweizen

Ekstrakt: 11,8 % Wag.

Alkohol: 4,9 %

Średnia ocen Ekipy: 8+7+8+7+7+8+8+7,5=60,5/8= 7,6 (rewelacja)

SzałPiw SZCZUN

"Szczun: potocznie: wyrostek, gówniarz" - sjp.pl 

Piwo które trudno zaklasyfikować do konkretnego stylu. Ciekawe, dość goryczkowe z wyczuwanymi nutami przypominającymi belgijskie ale. Piwo niewątpliwie na wysokim poziomie jednak raczej dla wielbicieli co zresztą odzwierciedla duże rozstrzelenia naszych ocen.

Styl: Wariacja na temat IPA

Ekstrakt: 19% Wag.

Alkohol: 8,1%

Średnia ocen Ekipy: 7+9+6+7+7+6+3+6=51/8= 6,4 (warto spróbować)

Browar Widawa & Browar Kopyra ORKA

Piwo które przejęło nazwę od najgroźniejszego ssaka morskiego, prawdziwego seryjnego zabójcy jakim jest orka. Powinno być charakterne i też temu piwu z Widawy charakteru odmówić niemożna. Piwo mocno goryczkowe, głęboko czarne niczym grzbiet drapieżnego walenia.

Ale do konkretów:

Styl: Cascadian dark ale/Black IPA

Ekstrakt: 16% Wag.

Alkohol: 6,2%

Średnia ocen Ekipy: 7+7+7+8+8,5+6+7+7=57,5/8= 7,2 (rewelacyjne)